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    31 Januar

    善意

        每个星期,同一个人会从纯净水公司来帮我们取走喝空的水桶,补上满满的水桶。我刚开始在这个公司工作的时候,帮助这个人开门,甚至还帮他提空水桶。于是,每次这个人来换水,都会善意地和我招呼。前几个星期老板对我说:楼上办公室的空水桶一直被忽略了。于是,今天我向这个人提出了。他抹着满头大汗,笑着对我说:虽然我只负责送到楼下,但是你一直对我很友善,所以我帮你完成。以前一直忘记问别人名字,于是了解了他叫Talal,父母祖籍都是黎巴嫩人,再聊,他的妻子一半中国人,一半新加坡人,再聊,他刚喜得贵子,一个可爱的混血儿。我恭喜他,他答应下次来把儿子的照片给我看。
     
        大部分人,特别是在这个研发公司,充满着高智商人才的地方,眼睛都很少会滞留在为我们服务的体力劳动者身上。或许会觉得服务是用钱买来的,所以一切都是理所当然。可是,即使是理所当然的事情,也未尝不可给出一点友善。老板总觉得我们的清洁工,水电工,换水工,如果不威严一点,就会消极怠工。我还是不能很认同,我和他们招呼,和他们聊聊家常,他们对于我的要求总是尽心做到。其实,我也不知道还有其他更好的办法来做这些事情。
     
        朋友说我不应该逢人就友善,我还是喜欢友善带来的淡淡的喜悦。就好比Talal对我说的这句话,也让我觉得如此小的举动就可以让别人感恩。好像周末逛集市,从卖花的老爷爷那里买了一盆小辣椒,老爷爷不仅教会我如何照顾它,还把自己差不多一生的经历都告诉了我:二次世界大战后,20岁生日的那天坐上开往澳大利亚的船,为了逃避战后的饥荒和萧条。最初是砌砖工,如果不是因工伤了腰,就着当时的大兴土木时代,如今或许已经腰缠万贯了。于是,当了一辈子的砖头销售人员。现在和他一起卖花的是他的第二个妻子,第一个妻子因为肌肉萎缩症,几乎在病床上躺了一辈子。第一个闯荡澳大利亚的他把三个姐妹和所有的家人都带到了这个国家。现在退休了,在周末的集市上卖卖自己养的花花草草,一年里的六个月时间在意大利休假,享受美食。当然,他似乎也有遗憾:他那些留在意大利的朋友们如今都发展得很好。或许人上了年纪,都会有叶落归根的感觉吧?
    29 Januar

    当世界电子化

         每次开信箱,除了账单就是银行对账单,今天收到的却是跨城市隧道(Cross City Tunnel)的收费单。不是因为超速,不是因为闯红灯,不是因为酒后驾车,不是因为没有绑安全带,而是因为悉尼的大桥,隧道的收费全盘电子化,没有电子标签(E-toll tag)的我在我亲爱的GPS的指引下莫名其妙地开过了这个收费之地,还后知后觉。过路费是3.50元,收到这张收费单,还要加上行政费10元,如果不在14天内付清,不仅可能会受到进一步的罚款,还可能被起诉,因为法律规定要使用隧道就要付过路费。

        当世界电子化,一切的不近人情似乎也变得合情合理。
    27 Januar

    澳大利亚国庆长周末

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    我的泰式木瓜沙律                                                    情人港的摩天轮
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    Grand Pacific Drive-终于在上面开了把车                     朋友们-Carol, me, Wang Mama, Joe & Becky
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    南天寺的荷花池前                                                    Kiama的大海前
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    Kiama的灯塔                                          Blowhole终于blow海水了
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    象海浪一般的云                                                     在咸咸的海水中戏水
     
    Sun国庆对我来说就是轧闹猛,往人堆里挤Girl,就是烧煮美味给朋友吃Pizza,就是驾车结伴出游Auto


    23 Januar

    我的单身生活-Bjork演唱会

    终于在悉尼歌剧院的露天舞台看到了我钟爱的Bjork。她的演唱当然是不用说了,每首歌之间只点缀着简单的"Thank you", "Thank you very much.",只是在大家encore的掌声中重回舞台时多言了几句,歌声和音乐交流就足够了。她的舞蹈毫无技巧可言,却有着我喜欢的孩子般地单纯的扭动着身体,挥舞着手臂,让我忍俊不禁,也可以和着一起随性摇摆,雀跃。最后一曲在场外的烟火飞舞中达到高潮,随之湮灭。可惜场内不能带照相机,虽然无法捕捉现场的精彩,却让人更专注于欣赏演唱,只要用眼睛和耳朵记忆住这让我激动得起鸡皮疙瘩的一个半小时。
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    Who Is It (Carry My Joy on the Left, Carry My Pain on the Right)
     
    19 Januar

    我的单身生活---下雨的周末

        连续干了五年的澳大利亚,这周开始下雨个不停,阴沉的天气害我这一周差点两天睡过头。周六终于在淅淅沥沥的雨声中睡到午后,反正下雨也没有心情逛市场了。起床后就开始琢磨烧什么慰劳一下自己的肠胃。
     
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    我的Chicken Zuccini Risotto,好rich!一直吃到我撑得无法下咽,肠胃打滑。
     
        好了,吃饱喝足的我要开始赤着脚追赶我落下很久的学习进度了。等我明天烧了好吃的再贴给大家看。
     

    梅干菜扣肉-2nd try

    第二次尝试的霉干菜烧肉,是不是进步一点啦?再不好,我只好责怪我的电炉子,火候实在难以控制。

    17 Januar

    我的单身生活---Home Thai Cooking Class

     

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    - First Dish: Papaya Salad                                - Pounding chillies and garlic in mortar pestle 

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       - Ingredients for Tom Yum Kung (my favorite)                    - Second Dish: Tom Yum Kung

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    - Ingredients for Green Curry                               - Our Teacher: Athita & her kitchen

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    - Pounding curry paste ingredients (need muscles & patience)      - Third Dish: Green Curry

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    - Alex & Athita                                                  - Me, Athita & Shamala

     期待已久的第一堂家庭泰式烹饪课,三个小时大家一起学了三个菜:Papaya Salad(木瓜沙律)- Alex的选择,Tom Yum Kung(辣虾汤)(这个是不爱喝汤的我的最爱),Green Curry(绿咖喱)- Shamala的选择。每烧好一个菜,大家就坐下来品尝,等最后一个绿咖喱上桌,Athita为我们准备了米饭,还担心我们太辣,又为我们多加了一个Thai Omelette(泰式蛋饼)解辣。大家边吃边决定以后至少一个月来学一次,就当去餐馆聚餐,干净,美味又有趣味!Athita还有很多的绝手活呢!

    16 Januar

    我的单身生活---活动篇

        其实,只要是我的朋友,都知道我虽然外表淑女,但是对诸事充满好奇心,还生性好动。如今,遇到了一个工作狂式的老板,加上一个有工作狂倾向的自己,必须要晚上和朋友约好活动,才能保证准时下班,否则,不活动的时间也极有可能被用来加班。
     
        周日---和Becky, Joe, Bill & Sissi打羽毛球(Bill的扣杀象子弹一样飞来);
        周一---加班;
        周二---和Carol一起跳“嘻哈”(黑人老师Blacker说话象rap,黑得像名字一样油亮油亮的);
        周三---和Gustavo一起练瑜伽(General Class,放松得我可以打着呼噜流口水睡觉了);
        周四---和Alex, Shamala一起学习泰式家庭烹饪班(要记得明天带照相机,把作品拍下来贴给大家看);
        周五---加班;
        周六---休息+逛街(可能和Pascale一起看Black Watch,以苏格兰为背景,关于伊拉克战争的话剧);
        周日---采购+洗车(打网球?Joe&Becky?)。
        周一---加班;
        周二---和Gai & Pam一起到唐人街吃韩国菜;
        周三---和Rob一起看Bjork在悉尼歌剧院的演唱会。
     
        预告到此为止。大家要提醒我努力学习,还有两门课要在六月一日之前完成的。可是,时间真是不够用啊!Nerd
     

    15 Januar

    我的单身生活---晚餐篇

    芦笋胡萝卜牛柳          西兰花鱼豆腐炒虾

                                                 我的芦笋胡萝卜牛                                                    我的西兰花豆腐鱼大虾

    青豆炒蛋

    我的青豆炒蛋

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    Becky指导下的梅干菜烧肉                                                    我的奶油蘑菇鸡肉意粉

    12 Januar

    我的单身生活---藤编篇

        朋友说我小资,其实我只是有些田园情节而已。小的时候,最喜欢外婆家里的藤椅,夏天洗完澡,坐在凉凉的藤椅里挖西瓜吃。搬到了Darling Street后,找到了一家叫InsideTraders的店家(www.insidetraders.com.au),卖的都是我喜欢的东西,我的篮子们和垫子们都是从那里搬来的。去得久了就和店主James认识了,他从伦敦来到这里定居了16年了,当然之前在世界各地都居住过。既然认识了,买东西不仅有折扣,他还会很好心地告诉我:那条路走到底有游泳池消暑,也是看夕阳最好的地方;沿着这条路走周六上午有市场,卖最新鲜的蔬菜水果和植物;往那个方向走有一个可以告诉你这个地区历史的小博物馆,里面的志愿者会把很多宝贝照片挖给你看。看来妈妈说得没错,和陌生人七搭大八搭的本领遗传自爸爸。嘻嘻。
     
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    - 我的洗衣篮+一篮子脏衣服                                      - 介于厨房门和卫生间门之间

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    - 透过床架看得见的朋友送的电视机+电视柜                  - 我的粉嫩床 (哈哈) 

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    - 我的洋葱土豆篮子                                                      - 我的乡下淘来的笔筒
     
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    - 书架上的风车和恐龙蛋+常春藤                                        - 小蜥蜴和澳宝石
     
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    - 取代先前被我养得夭折的植物(是真的植物哦!)+我的书桌和藤椅

    10 Januar

    爱上GPS

        1月5日和Joe&Becky一起去车行完成贷款,取车之前,到Bill工作的Bing Lee Electrics买了Tomtom One XL GPS。对于我这个路盲而言,越来越发现这是一个非常明智的决定。有了GPS,不管去哪里,只要知道地址,就一路无忧了。
     
        昨天下班高峰时间去网球场,GPS指点的虽然不是最近的路,但是绝对是最快最畅通的隧道和高速,几乎一路没有红绿灯,还可以开到80公里/小时。只是在隧道下,GPS没有了信号的时候有点让我担忧自己的去向。网球搭档G说:万一GPS出问题了,你怎么办?泡泡糖说:那么就打电话向你求救吧。G说:那么你都不知道自己在哪里,我怎么来救你呢?哈哈。看来还得在车里留一手---地图。
     
        人类越发展,就越懒惰。从什么时候开始我们记不住电话号码?从什么时候开始我们不屑用笔写字?从什么时候开始我们只会烧煮半成品?从什么时候开始我们爬不动楼梯?......我只知道从我有了GPS的那天开始,我就忘记了行程,只知道我到达了目的地。科技真好!Auto
    08 Januar

    我的单身公寓和单身生活

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    1. 房间一角                  2. 厨房一角                                                           3. 厨房另一角

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    4. 厨房一角+pasta & sugar                                     5. 我的健康晚餐                                                     6. 阳台外的天空+邻居的屋顶